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素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan 的影片

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【viuTV 今餐有料到】菠菜薯仔蛋餅

🌟素食世界中有很多光譜,蛋奶素是其中之一,雞蛋本身有豐富營養和整全性高的蛋白質。千變萬化的雞蛋料理,幾隻雞蛋便有好餸,這份免焗的蛋餅,用單柄煲一鍋過完成,雖然好懶又好快便已完成,不過講求高效率的人,此道蛋餅相信不會令你失望。😆✨

全片示範💕💕
https://youtu.be/RzrpVqTzzlo

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至於為什麼要稱呼為「整色整水」呢?因為當初所有自家料理都是小試牛刀,模仿餐廳或blogger的料理,心態就是「我也做得似模似樣呀!」誰知我愈煮愈起勁,漸漸有些自己的心得和創作。沒有期望自己是大廚水準,只為隨心分享。希望大家喜歡我的素食譜。
尹嘉蔚Kris Wan,香港01高級記者/電視台嘉賓煮持 / 《攪拌新煮意》、《自煮簡蔬食》、《我行我素》作者 / PCCW Eyes、YahooFood專欄作者/RTHK《心中有素》主持 /香港電台二台及新城電台嘉賓主持。
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